Seltsamerweise kann Koffein auch vor Hautkrebs schützen 2020-04-05 12:29:00

Seltsamerweise kann Koffein auch vor Hautkrebs schützen

Seltener kann Koffein bei manchen Menschen auch Angstzustände auslösen – sogar ausgewachsene Panikattacken. Schließlich wird schwangeren Frauen oft geraten, ihren täglichen Koffeinkonsum auf 200 mg oder weniger zu beschränken, da sie Bedenken hinsichtlich der möglichen Auswirkungen auf einen sich entwickelnden Fötus haben.

5.  Es hat auch einige überraschende gesundheitliche Vorteile

Kaffee und Tee haben wegen ihrer Fülle an gesunden Antioxidantien viel Aufmerksamkeit erregt, und Koffein hat auch einige weniger bekannte gesundheitliche Vorteile. Neue Forschungen deuten darauf hin, dass es eine Rolle bei der Abwehr neurodegenerativer Krankheiten wie Alzheimer und Parkinson spielen könnte. Seltsamerweise kann Koffein auch vor Hautkrebs schützen. Eine Studie aus dem Jahr 2012 ergab, dass das Trinken von koffeinhaltigem Kaffee mit einer geringeren Inzidenz von Basalzell-Hautkrebs verbunden ist. Neuere Untersuchungen haben ergeben, dass das Trinken von koffeinhaltigem Kaffee mit einer geringeren Inzidenz von Melanomen, einer selteneren, aber gefährlicheren Form von Hautkrebs, in Verbindung steht. Eine neue Studie untersuchte 5.600 schwedische und US-amerikanische Erwachsene und fand heraus, dass diejenigen, die täglich zwischen vier und sechs Tassen Kaffee trinken, im Vergleich zu Nicht-Kaffeetrinkern etwa ein Drittel weniger an Multipler Sklerose erkranken.

6. Koffein ist der Freund eines Sportlers

Ausdauersportler verwenden Koffein jetzt strategisch, um ihre Zeiten bei Radrennen, Marathons und Triathlons zu verbessern. Eine Dosis von 3 mg bis 6 mg pro Kilo Körpergewicht – 250 mg oder mehr für einen 180-Pfund-Athleten – kann eine signifikante Wirkung haben. Für die meisten Athleten wird es ihre Zeiten in einem etwa einstündigen Rennen um 1 bis 3 Prozent verbessern. Unternehmen wie Gu und Clif stellen jetzt koffeinhaltige Gele und Energieriegel her, die speziell für Sportler entwickelt wurden. Auch Couch-Potatoes können profitieren. Eine Studie zeigte, dass sesshafte Männer nach der Einnahme einer Koffeinkapsel stärker auf dem Heimtrainer trainierten als nach einem Placebo.

Murray Carpenter hat Koffein-bezogene Geschichten für The New York Times, NPR und Wired Magazine berichtet. Seine Arbeit wurde auch im Boston Globe, im Christian Science Monitor und in anderen Medien veröffentlicht. Er hat einen Abschluss in Psychologie der University of Colorado und einen M. S. in Environmental Studies der University of Montana. Er lebt in Belfast, Maine. Folge ihm auf Twitter

Wichtig: Die in diesem Artikel geäußerten Ansichten und Meinungen sind die des Autors und nicht die von Everyday Health.

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Eine Einheitsgröße passt nicht für alle, wenn es um Vegetarismus geht. Lebensmittel- und Gesundheitsexperten sagen, dass immer mehr Menschen eine vegetarische Ernährung einnehmen, aber was sie essen und was nicht, hängt davon ab, welche Art von Vegetarier sie sein möchten.

Ungefähr 2,5 Prozent der amerikanischen Erwachsenen (oder 4,8 Millionen Menschen) aßen im Jahr 2000 laut der American Dietetic Association konsequent eine vegetarische Ernährung, und 20 bis 25 Prozent aßen vier oder mehr fleischlose Mahlzeiten pro Woche. Experten gehen davon aus, dass diese Zahl angesichts der großen Anzahl vegetarischer Optionen auf den Speisekarten von Restaurants und in abgepackten Lebensmitteln im Lebensmittelgeschäft wächst.

Vegetarisch: Was bedeutet das?

Im Allgemeinen isst ein Vegetarier Obst, Gemüse, getrocknete Bohnen und Erbsen, Getreide, Nüsse und Samen und vermeidet Fleisch, Fisch und Geflügel. Innerhalb der vegetarischen Kategorie gibt es jedoch eine Reihe von Untergruppen, darunter die folgenden:

Lacto-Vegetarier, die pflanzliche Lebensmittel plus Milchprodukte essenLacto-Ovo-Vegetarier, die sowohl Milchprodukte als auch Eier konsumieren

Halbvegetarier

Dann gibt es diejenigen, die sich Halbvegetarier nennen.

Für Halbvegetarier gibt es keine einheitliche Definition“, sagt Susan B. Roberts, PhD, Professorin an der Abteilung für Ernährung und Psychiatrie an der Tufts University in Boston und Autorin von The Instinct Diet , aber nicht ausschließlich, vegetarische Ernährung. “

Ein Halbvegetarier könnte eine Person sein, die normalerweise Vegetarier isst, aber zum Beispiel gelegentlich Fleisch isst, oder es könnte jemand sein, der kein rotes Fleisch isst, sondern anderes Fleisch.

Rohkostdiät

Manche Menschen genießen auch eine Rohkost-Diät. “Rohkost-Diäten sind diejenigen, die den Verzehr von ungekochtem Essen betonen – wirklich rohe Produkte, ungekocht, nicht homogenisiert usw.”, sagt Roberts. „Auch hier gibt es keine einheitliche Definition; sie bündelt eine Menge Dinge. Zum Beispiel würden manche Menschen zu 100 Prozent roh essen, andere würden denken, dass Sie sich roh ernähren, wenn die meisten – zwei Drittel oder mehr – roh sind „Eine Rohkostdiät kann nur Gemüse enthalten oder auch Fisch, Fleisch und Eier“, sagt sie.

Der Verzehr von Rohkost birgt gesundheitliche Risiken. Der Verzehr von ungekochten Lebensmitteln wie Fisch oder Fleisch kann zu einer Lebensmittelvergiftung führen, warnt Roberts. Sie stellt fest, dass viele Arten von Sprossen auch gefährliche Bakterien enthalten.

Fruchtarische Ernährung

Die am wenigsten verbreitete Art der vegetarischen Ernährung wird als Fruitarian-Diät bezeichnet. Wie bei Semi-Vegetariern und Rohkost-Diäten gibt es keine strenge Definition, was es bedeutet, ein Frutarier zu sein. Im Grunde essen Frutarier jedoch nur die reifen Früchte von Pflanzen und Bäumen.

Roberts befürwortet nicht die Fruitarian-Diät. “Das ist pure Verrücktheit”, sagt sie. „Glücklicherweise ist es auch sehr selten, weil es hart ist und Sie sich ziemlich schnell mies fühlen würden. Es ist unmöglich, eine ernährungsphysiologisch sichere Ernährung zu sich zu nehmen, wenn Sie diese Regeln befolgen. Sie müssten erhebliche zusätzliche Lebensmittel hinzufügen, um gesund zu sein — zum Beispiel Milch, Nüsse, Getreide – und dann hast du eine vegetarische Ernährung.“

Warum entscheiden sich Menschen für eine vegetarische Ernährung?

Viele Menschen entscheiden sich aus gesundheitlichen Gründen für eine vegetarische Ernährung. Untersuchungen haben gezeigt, dass Vegetarier einen niedrigeren Body-Mass-Index (BMI) und einen niedrigeren Cholesterinspiegel haben und weniger wahrscheinlich an Herzerkrankungen sterben. Sie haben möglicherweise auch ein geringeres Risiko für Verstopfung, Divertikulose (kleine Beutel, die aus dem Dickdarm herausragen und sich infizieren und entzünden können), Gallensteine ​​und Blinddarmentzündung.

Andere werden Vegetarier aus religiösen Gründen, aus Umwelt- oder Tierschutzgründen, aus wirtschaftlichen Gründen oder weil sie den Geschmack oder die Textur von Fleisch nicht mögen.

Ist eine vegetarische Ernährung gesund?

Menschen, die sich an eine vegetarische Ernährung halten, versorgen ihren Körper möglicherweise nicht mit wichtigen Nährstoffen, die er für eine optimale Funktion benötigt. Besonders besorgniserregend ist Vitamin B-12, das natürlich nur aus tierischen Quellen stammt, sowie Protein, Eisen, Vitamin D, Kalzium und Zink. Wenn Sie also erwägen, sich vegetarisch zu ernähren, sprechen Sie mit einem Ernährungsberater, um sicherzustellen, dass Sie die Nährstoffe erhalten, die Sie benötigen, um gesund zu bleiben.

Durch die Einnahme bestimmter Vitaminpräparate und eine sorgfältige Essensplanung kann Vegetarier eine gesunde und lohnende Lebensweise sein.

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Gewichtsverlust-Veteranen wissen, dass das Abnehmen und das Abnehmen ein langfristiges Engagement erfordert, aber selbst versierte Diätetiker können gelegentlich von der schnellen Gewichtsabnahme versucht werden, die von Modediäten versprochen wird. Mit jedem neuen Gimmick zum schnellen Abnehmen vergessen einige Leute die Nachteile, die mit den meisten Modediäten verbunden sind – von einem Mangel an Nährwerten bis hin zu Lebensmittelbeschränkungen, mit denen es schwer zu leben ist – während andere möglicherweise nicht wissen, ob der Gewichtsverlust Plan, den sie in Betracht ziehen, ist eine Modeerscheinung oder ein Programm, das auf lange Sicht hilfreich sein könnte. So unterscheiden Sie einen Flash-in-the-Pan-Plan von einem effektiven.

Hüten Sie sich vor magischen Ansprüchen und halten Sie Versprechen ein

„Es liegt in der Natur des Menschen, sich von Modediäten angezogen zu fühlen, die schnelle und einfache Ergebnisse versprechen“, sagt Allen Knehans, PhD, Vorsitzender der Abteilung für Ernährungswissenschaften an der Oklahoma University Health Sciences University in Oklahoma City. Das Aussortieren von Modediäten erfordert ein wenig Mühe, denn Knehans räumt ein: „Es gibt keine Standarddefinition für eine Modediät. ” Hier sind einige der roten Fahnen, die darauf hinweisen, dass ein Gewichtsverlustplan eine ineffektive Modediät ist:

Die Diät verspricht, dass Sie schnell oder in einem unrealistischen Tempo abnehmen. Die Behauptungen klingen zu schön, um wahr zu sein. Die Ernährungsempfehlungen basieren auf einer einzigen Studie – oder gar keiner Forschung. Die Empfehlungen der Diät scheinen extrem. Aussagen über die Ernährung werden von renommierten wissenschaftlichen Organisationen widerlegt. Es bezeichnet Lebensmittel als „gut“ oder „schlecht“. „Persönliche Erfahrungsberichte werden verwendet, um die Diät zu „verkaufen“. Die Modeerscheinung beinhaltet Crash-Diäten oder eine sehr intensive Reduzierung des Essens und Trinkens.

„Modediäten sind die Fallschirmspringer der Ernährung“, erklärt die Ernährungswissenschaftlerin Judy Penta, BS, zertifizierte ganzheitliche Gesundheitsberaterin und Personal Trainerin bei Patients Medical in New York City. „Normalerweise sind diese Diäten nur für kurze Zeit beliebt – eine Saison oder höchstens ein paar Jahre – und werden dann unbeliebt oder sogar lächerlich, wenn die neue Modeerscheinung auftaucht. ”

Füttern der beliebten Diäten

Warum sind Modediäten der letzte Schrei? Eine Reihe von Faktoren trägt in der Regel zu ihrer Popularität bei, darunter:

Prominenten. Wer möchte nicht so beliebt und schlank sein wie das neueste Starlet? Das Versprechen einer schnellen Gewichtsabnahme. In diesem Zeitalter des sofortigen Alleskönnens besteht eine natürliche Versuchung, auf einen Gewichtsverlustplan hereinzufallen, der eine schnelle Gewichtsabnahme in nur Wochen statt Monaten verspricht. Die „Eliminierungs“-Mentalität. Die Vorstellung, dass der Verzicht auf bestimmte Lebensmittel zu einer schnellen Gewichtsabnahme führt, spielt in der landläufigen Meinung über Diäten eine Rolle. „Viele dieser Diäten fördern die Eliminierung einer oder mehrerer Lebensmittelgruppen für eine bestimmte Anzahl von Tagen oder in ganz bestimmten Kombinationen mit einer Art Spielerei“ was ist slim4vit, sagt Penta und fügt hinzu, dass viele Menschen Elend und Entbehrung mit Diäten gleichsetzen und daher eher bereit sind, Akzeptieren Sie diese Art von Gewichtsverlustplan, zumindest für eine kurze Zeit. Gruppenzwang. Wenn alle Ihre Freunde der Mode folgen, ist es verlockend, mitzumachen.

Sicherheitsfragen zur Modeerscheinung

Die wichtigste Frage bei jedem Abnehmplan ist nicht, ob er effektiv ist, sondern ob er für Sie sicher und gesund ist.

Viele Diäten wirken nur für eine kurze Zeit und führen normalerweise dazu, dass Sie aufgrund einer möglicherweise ungesunden Kalorienreduktion oder eines Gewichtsverlusts durch Wasser abnehmen. Gelegentlich lernen Sie vielleicht ein oder zwei Tricks über das Hinzufügen gesunder Lebensmittel zu Ihrer Ernährung oder vielleicht ein neues Rezept, das Ihnen gefällt.

„Die Modediäten schaffen es, Sie aus dem Trubel des sinnlosen Naschens zu reißen, Junk Food auf der Flucht zu essen und all die kalorien- und fettreichen Extras wie Schlagsahne im Cappuccino oder sich auf dem Heimweg von der Arbeit ein Stück Pizza zu schnappen .

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